La tortilla de patatas tendrá monumento y

costará 17.000 euros

El homenaje se erigirá en la localidad pacense de Villanueva de la Serena,

municipio que reclama la autoría del manjar después de que un estudio

fechara en 1798 en dicho lugar la elaboración de la primera.

¿USTED PUEDE CREERLO?

La iniciativa ha sido presentada hoy por la concejal de Cultura, Mónica

Calurano

Yo sí!!!

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PROPUSO QUE SE CELEBRARA EL DÍA DEL ASADO ¡Y LO LOGRÓ!

BADAJOZ

La localidad pacense de Villanueva de la Serena contará con un

monumento "en honor a la tortilla de patatas", una receta cuya autoría

reclama después de que un estudio fechara en 1798 en este municipio

la elaboración de la primera.

De hecho, esta localidad viene celebrando desde hace años la

Semana de Homenaje a la Tortilla de Patatas, un plato cuya

invención atribuye a esta localidad pacense un estudio del investigador

del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Javier López

Linaje.

En concreto, el trabajo recoge que la primera tortilla de patatas fue

elaborada por Joseph de Tena Godoy y Malfeyto, en la fecha

del 27 de febrero de 1798.

Para llevar a cabo esta iniciativa, el consistorio ha convocado un

concurso de ideas, con el objetivo de que el monumento sirva para

"promover y difundir el origen villanovense de la tortilla de patatas",

así como su valor culinario internacional como expresión de la

diversidad gastronómica de España.

La concejal Mónica Calurano,ha destacado que el concurso distinguirá una

obra de creación artística "que refleje de modo reseñable esta visión

de la tortilla de patatas".

Según Calurano, la obra se emplazará en un "espacio abierto,

emblemático y de gran tránsito de la ciudad" y el ayuntamiento

destinará en 2018 una dotación económica máxima de 17.000

euros para la realización material de la obra.